Chợ nổi bốn miền – nét văn hóa mới của Thái Lan P1

Khi đặt chân đến vùng đất Pattaya có một khu chợ nổi mà bạn có thể ghé đến đó chính là chợ nổi Chao Phraya hay còn được gọi với cái tên Chợ nổi bốn miền (Four Regions Floating Market).

Đây là chợ nổi nhân tạo lớn nhất của Thái Lan có diện tích khoảng 100.000 m2 , vốn có truyền thống từ rất lâu đời, đến nay chợ vẫn được gìn giữ và không ngừng mở rộng.

Tất cả các hoạt động tại nơi đây đều sử dụng đến thuyền, ghe nên du khách khi đến chợ cũng có cơ hội trải nghiệm với lối sống khu vực sông nước một lần.

Chợ nổi được chia làm 4 phần đặc trưng cho 4 miền của Thái Lan. Ở đây có nhiều nhà hàng, quầy lưu niệm, một số triển lãm nghệ thuật, các show diễn cũng như các thuyền bán đồ ăn, bạn sẽ được dịp thưởng thức đặc sản và các chương trình biểu diễn văn hóa bốn miền, thỏa sức chiêm ngưỡng và mua các mặt hàng thủ công tinh xảo.

1

Du khách khi đến tham quan chợ nổi này thì còn có thể cảm nhận được nét đặc trưng của bốn vùng miền trong đất nước Thái. Từ phong cách kiến trúc, những ngôi nhà mái nhọn của miền Bắc tới những khu nhà được chạm trổ tinh vi của miền Nam, đến những hương vị vùng miền khác nhau trong những món ăn thơm ngon, màu sắc hấp dẫn tại các quầy hàng đặc biệt nhất là món xôi xoài trứ danh của đấy nước mà dịch vụ du lịch thái lan đứng hàng đầu

Với người Thái, xôi nói riêng và các món làm từ gạo nếp nói chung luôn đóng một vai trò quan trọng trong bữa ăn hàng ngày.

Xôi cùng với cơm gạo tẻ là nguồn cung cấp bột chính yếu trong bữa ăn ở Thái Lan, giống như cơm ở Việt Nam chúng ta. Vì vậy, không lạ gì khi xôi ngọt trở thành món tráng miệng ưa thích của người Thái, thay vì bánh trái như ở các quốc gia khác.

Những hạt xôi căng bóng và trong suốt, những quả xoài vàng ruộm mập mạp,  nước cốt dừa thơm ngọt…tất cả đã tạo lên một sản phẩm mang tên Xôi xoài – Món ngọt rất hấp dẫn của Thái Lan.

2

Mặt khác, là một đất nước nhiệt đới với phong phú các loại trái cây, món xôi Thái Lan thường có sự góp mặt của nước cốt dừa cùng các loại hoa quả xứ nóng quen thuộc như: xoài, sầu riêng, mít, chuối,… Vị bùi bùi của hạt nếp thơm kết hợp cùng cái béo ngậy của nước dừa, cái ngọt ngào của trái cây miền nhiệt đới đã tạo nên sự hấp dẫn đặc trưng cho món xôi ngọt Thái Lan.

Một trong những món xôi nổi tiếng nhất với khách du lịch chính là xôi xoài. Xôi xoài thơm ngon khó cưỡng nhờ phần xôi béo ngậy, ăn kèm từng lát xoài Thái Lan ngọt mát thơm lừng. Vị béo của xôi được tạo ra nhờ nước dừa và đậu đen,  hai nguyên liệu này được đồ chung cùng với gạo nếp, khi dọn ra ăn thì bỏ xác đậu đen đi, thêm xoài và nước dừa nếu thích ăn ngọt.

tag: tour du lich campuchia

 

Leave a comment

DMCA.com Protection Status