Những món ăn vặt siêu ngon không thể bỏ lỡ khi đến với Đà Lạt

Khó hiểu lắm không khi mà Đà Lạt nhỏ bé lắm, yên ắng lắm, lúc nào cũng chỉ se lạnh đến lạnh vậy mà người cứ hễ đến lại cứ vấn vương nó tự hứa với lòng mình phải quay lại để yêu nó thêm một lần nữa, một tình yêu có thể nói là không bao giờ nguội đi được đấy.

Ngoài cái khí hậu đáng yêu, cảnh quang xinh đẹp, nhịp sống nhẹ nhàng thì cứ hể đêm xuống thì Đà Lạt lại quấn quýt lấy người ta bởi màu sắc, hương vị của đổ ăn bay vòng quanh, chưa cho vào miệng thôi cũng đã phát cuồng, phát thèm.

Đầu tiên phải kể đến trong đây là một món ăn đặc sản của Đà Lạt với cái tên gọi “Bánh căn” mà người xứ lạ đến nghe lại cứ hay nhầm nó là bánh canh hay bánh cam lắm. Món bánh này thường ăn vào buổi sáng khi thức dậy tiết trời lạnh lạnh là tuyệt nhất. Bạn sẽ được xem người làm đổ bánh căn trong khuôn tròn nóng với loại bột gạo đặc biệt có mùi thơm thơm và chín thì xốp xốp như bánh bò, sau đó đập một quả trứng cút ở giửa bánh để làm tăng hương vị, bánh thường được ăn kèm cùng với nước chấm pha đặc biệt với mắm, hành, tỏi phi hoặc với xíu mại. Mỗi đĩa bánh như vậy chỉ dao động từ 20 đến 25 ngàn và từ 5 đến 6 chiếc bánh bao ăn no nhé!

an-da-lat1

Sẽ có hơi thiếu sót một chút cho buổi sáng nếu bạn không thử nhâm nhi vài chiếc bánh ngọt cùng với bánh quẩy và uống một ly sữa đậu nành nóng để làm ấm cơ thể mình nhé. Nhìn những chiếc bánh vàng ươm nóng hỏi, xé ra chấm với đậu nành nóng thì ngon lành hết sảy. Sữa đậu nành tại Đà Lạt không giống như các loại sữa pha nhiều nước bán trong chai đầy rẩy, mà được nấu rất kĩ, tinh chất và ít đường nên uống rất thanh ngọt và giàu dinh dưỡng nha, mỗi ly như vậy chỉ 10 ngàn thôi quá rẻ luôn.

an-da-lat2

Lang thang chợ đêm Đà Lạt sẽ có một món bày bán tràn lan mà nhìn phát ghiền với bạn trẻ đó chính là bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn và đủ thứ bánh tráng nướng nóng hỏi thơm phức nhé. Có một quán bánh tráng nướng khá có tiếng ở đây mà nghe danh phải thử đó là bánh tráng Bà Điên, bởi vì bà bán hàng hay chửi đời, chửi người, chửi đổng nên nếu bạn muốn thưởng thức cái bánh tráng ngon mà không bị la thì hãy đợi từ từ sẽ có thôi. Bánh tráng cũng có nhiều giá tùy vào nguyên liệu cho vào bánh, thường dao động từ 10 đến 30 ngàn một chiếc thôi, nào bánh tráng nướng hành trứng, bánh tráng nướng xúc xích, bò khô, gà xé hay phô mai,… đều được làm nóng hổi ra lò mới mang cho thực khách ăn. Thử cái cảm giác xem ngồi xấp lớp trên những chiếc ghế nhựa nhỏ cùng lũ bạn trò truyện đủ thứ trên trời dưới đất có phải vui hơn không.

an-da-lat3

Bên cạnh bánh tráng nướng thì bạn cũng nên thử các món thịt nướng, củ quả nướng hay trứng gà nướng ở Đà Lạt để cảm nhận cái vị thị rừng, rau củ tươi ngon như thể nào. Thịt xiên thì nhiều loại lắm từ heo, bò, gà, cá tẩm qua gia vị sau đó nướng lên ăn cùng nước chấm khá ngon. Hoặc bạn thích ăn khoai lang nướng, bắp nướng cháy mở hành, bắp nướng trét phô mai đều có tất tần tật cho bạn tha hồ lựa chọn.

an-da-lat5

Ăn những món thiên về nhiệt thì bạn cũng cần lựa chọn một chút thức uống giải nhiệt bớt chẳng hạn như sâm atiso, atiso tại Đà Lạt khá nhiều ngoài được tận dụng để nấu canh thì người ta còn nấu sâm nữa. Chỉ cần 10 ngàn có ngay một ly sâm atiso nóng hoặc lạnh có vị ngọt thanh không gắt cho bạn làm dịu bao tử mình ngay. Hay một ly sinh tố bơ, bơ dằm chẳng hạn cũng giúp cho bạn cảm nhận được ngay cảm giác tươi mát cực thích hòa cùng cái tiết trời tuyệt hảo của Đà Lạt này rồi. Còn chần chờ gì nữa mà không dành một kì nghỉ của mình cho chuyến đi Đà Lạt mộng mơ thôi nào.

Leave a comment

DMCA.com Protection Status